关于酒的文章，

一、关于酒的文章，

葡萄酒、黄酒、白酒

二、酒是以水的形态存在着的火散文

“这次我不再上XS的当了，我没有喝醉。”每当我想起这个朋友说的话，就会情不自禁地思考起酒的话题来——人们常说：“人生如酒”。那么，这人生岂不成了醉意人生了吗？经历了人世的几许沧桑、红尘的几多凄清我悟彻了：人生如酒，可是酒中的万般滋味、千种心境，惟有饮酒的人方能自知。醉意人生，酒成了吐真言的一个平台，会让人一吐为快。但是，千万不要忘了，酒是以水的形态存在着的火。

酒是以水的形态存在着的火——水乎?火乎?有水的形态，火的性格。水是怎么样的一种阴柔优美，顺器随升；火又是何等的暴躁凶烈，因风就势。是谁使这对立的两种力量合二为一呢？一滴酒是一汪水，它是大自然的血清；一滴糟是一朵花，它是血清的自焚。倾出不过一汪，点燃不过一朵，可是他为什么无腿走千家，无嘴吻万人? 情以酒醉，酒有何辜？醉，在酒，也在人。无酒性的人只能醉酒，有酒性的人却能醉人。陶潜，悠然饮于南山；还有阮籍、刘伶，常于竹林下，酣歌纵酒，忘怀避世；李白，失意的离开长安后，游山玩水，饮酒作诗，不亦乐哉？他们的醉意人生不正是我们身边某些人的镜子吗？此时，我顿悟般的发现，做人就无需太较劲，象品茶饮酒，慢慢玩味其中的滋味，让自己带点醉意，再保留几分清醒，才能享受生活的乐趣、体会人生的真谛。平常的日子看似乏味，波澜不惊、平淡无奇中也会偶尔露峥嵘。好象一幅写意的山水画，几笔轻描淡写，满纸涂鸦乱画，若是细细品味，还有无穷的奥妙。只是，怎样醇厚浓烈的酒，也不一定能化解所有的情丝。所谓，酒未到，先成泪，愁肠已断无由醉，在无边无际的心海面前，酒竟会显得如此乏力，酒亦不过是一阙殇。当感情失落或者失恋的时候，一滴思念的清泪滑入酒盅，谁又能看得清那何止是一滴咸涩的.水？只需星点火苗，就会蓬勃开去烈焰升腾的啊！

既然酒是以水的形态存在着的火，那么我们这些凡夫俗子又该怎样来“人生几何，对酒当歌”呢？喝酒，被喻为当今和平年代没有硝烟的特殊战争。据权威部门统计：这酒之战争其成本之高，伤亡之大，场面之惨烈，绝不亚于三大战役。这种战争发生在至爱亲朋之间，是在欢歌笑语中直接攻击你的心、肝、肾、胃等部位，同时以“感情深一口焖”为突破口，采用“感情铁喝吐血”的理论攻势，麻痹你的中枢神经，摧毁你的抵抗意志，消除你的恐惧心理，使举杯者视死如归。感情越深伤势越重，直至牺牲。这种战争，源于古代，盛在当今，是古今中外最富有人情味的战争形式。对这样的战争，恭请各位献出您战略战术，来予以应对。同时，希望大家远离这酒之战争，朋友相聚，小酌为妙，点到为止，尽兴就可！

三、名家青春散文

时间如流水，转眼将近“不惑”的门槛，回望渐行渐远的青春，已经如同一块苍白的纸，没有鲜活的色彩，心里自然涌起一缕淡淡的惆怅。不过，惆怅里蕴藏甜甜的感觉，因为我的青春如橘。

十多前年前，怀揣着梦想，我走进一所偏僻的山村学校。学校地处低洼地带，四面全山环绕，山上满是郁郁葱葱的桠柑树，青春就在柑桔林和孩子读书声里生长。

据说改革开放前，学校周围的那些山上并没有柑桔树，光秃秃的。山高粮食产量低，当地流传着这样的顺品溜：“山高石头多，出门就爬坡，一年累到头，仅有粥糊口。”，后来，有人提议在山上种柑桔树，秃山仿佛找到的“知音”，一下子有了活力。柑桔树成了山里人的摇钱树，上世纪八十年代中期，穷山沟成了富裕的“万元户”村。

郁郁葱葱的柑桔树让贫瘠的土地容光焕发，山村的坡坡坎坎，山山岭岭，一棵，二棵，三棵……一排，二排，三排……汇集成柑桔树的海洋，如哨兵一样守卫山里人的梦，守卫富裕……看到如此壮壮美的景色，我激动，感叹，更有深深的落寞。任何事物都有其两面性：高高的山岗能滋生无限生机的柑桔树，却无法让我们的青春神采飞扬。那时学校有五、六个打光棍的男教师。课余时间特别无聊，喝酒成了消磨时光的最好方法：酒是低廉的老白干，下酒也菜很简单，或是一盘花生米外加几道素菜，或是一锅杂七杂八的东西掺合的红烧肉……气氛却相当的热烈。本来二、三个人的场合，喝着就满满一桌人。大家一边喝酒，一边天南海北的神吹……喝着、喝着，有人醉了，满腹的牢骚话一泻而出，于是，话题越来越接近眼前生活，你一言，我一语的说起身边的人和事，说学校、说不公平的待遇……，大家十分融洽，不必担心有人会打“小报告”。话说累了，各自回陋室蒙头而睡，留下的残局“主人”第二天睡来后慢慢收拾。

后来，光棍们各自有了家庭，但是豪气依然没有褪色。一个星期左右几家人便聚在一起，女人们下厨，男人吹牛，酒也是喝得兴味盎然。再后来学校变迁，大家都走出了山村。常在一起喝酒的哥们从此各奔东西：有的通过公务员考试进了政府部门，有的成了学校的管理人员，有的考上研究生……各有各的事情，一年很难碰一次面。

近几年来，我也辗转走了几个学校，现在工作的学校交通条件等比当初的山村学校好得多，但总觉得缺少点什么，再也找不到那种肝胆相照的豪情了。

岁月是永不停息的河，我的青春搁浅在绿色苍苍的山间，失去许多，也得到了许多。青春如橘，经过时间沉淀，它挂在秋天晴朗的天空，汁多味美晶莹可人