迷人的材料》;作者:【英】马克·米奥多尼克(译:赖盈满);2015年9月第一版;北京联合出版公司;P1-239页;
这是一本了解材料科学的极好的科普作品。看完这本书,当我再次抬眼环顾四周时,我周围的一切(瓷杯、书本、不锈钢勺子、台灯、玻璃杯等等)仿佛都有了生命,它们在默默地向我诉说着他们的故事与价值,更添了一分亲切感。
米奥多尼克绝对是材料科学界中的翘楚,他了解各种材料,他将它们的故事娓娓道来仿佛它们是一个个成长的鲜活的生命,且讲述得很是生动,能用通俗易懂且轻松诙谐的笔触书写科学是件不容易的事,但是英国科学家米身多尼克他做到了。
历史学家让我们知道了过去何时何地何人发生了些什么事(纵),而材料科学家让我们知道世界是由什么构成的(横)--材料已在过去构建了我们人类的文明,还将在未来书写崭新的文明或是有可能毁灭所有的文明。本书带领读者了解了10种材料是如何被发现、发明的,它们对我们人类的重要性在哪里,它们又是如何影响我们生活的。这10种材料分别是钢、纸、混凝土、巧克力、气凝胶、塑料、玻璃、碳材料、瓷器、用于医学的人体植入物。
钢,其实是少量的碳与铁的合金,它比铁、青铜都硬,它成为了军事力量中不可缺少的一种材料,它还用于民事建造帝国(如古罗马),在现代,氧化铬加入钢后成为了不锈钢,它占领了我们大部分的厨房水槽,还有餐具,还有建筑大型雕塑等。
纸,以高温高压烹煮碎木释出纤维素成为木浆并加入化学漂白剂成为我们日常所用的纸张。纸的作用实在太大了!纸是中国的四大发明之一。它令我们文明的传承更清晰可查,令我们学习更容易,当然现在文化的传播又有了新的形式—电子化传播,但纸作为附带感情的文化载体带给我们太多美好的回忆。
混凝土,是通过加热至1450度将碳酸钙与硅酸盐中的化学键断开,再加入富含铝、铁的矿石降温后形成水泥,水泥加水加岩石形成的。加入钢筋后的混凝土创造了多少摩天大厦,我们目所共睹。
巧克力,因最初想制造与茶、咖啡分庭抗礼的新饮品而误打误撞发明了巧克力。它给多少孩童带去了欢乐,给多少成人带去了甜蜜?
气凝胶,是本书中看到的最令我感到神奇的材料,二氧化硅气凝胶是全世界最轻的固体,99.8%是空气。它轻盈、隔热(世界上最好的绝热体)、幻影般的蓝色,因此它被用于航空航天及户外运动服饰。作者说,如果有一种材料好比蓝天,那就是气凝胶。真是太神奇了!
塑料,是作者写得最故事化的一个章节,很有意思。它因一则象牙台球替代材质的一万美元悬赏而诞生。它还催生了照片底片、电影胶片,从此我们的世界多了很多快乐。塑料制品,无处不在!
玻璃,对这个世界发展的贡献尤其巨大,它不仅成为摩天大楼的外墙、我们的窗户、我们的杯子,还因为它人类发明了显微镜探索微观世界,发明了望远镜得以探知离我们极遥远的宇宙世界,它开阔了我们的世界,还将在未来更多更多的改变我们生活。
后面几种材料因时间关系今晚来不及写笔记了,但写得也相当精彩,犹其碳材料中的石墨稀(可用于显示屏),它是世界上最纤薄、最强韧和最坚硬的物质,导热速度比目前已知的所有材料都快,可能成为未来触控界面的首选材料。非常有意思的一种材料,也许比同是碳结构的钻石更能绽放光辉(对人类价值的光辉)。
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