短篇小说：《受戒》《大淖记事》《鸡鸭名家》《异秉》
小说集：《邂逅集》《晚饭花集》《茱萸集》《初访福建》
散文集：《逝水》《蒲桥集》《孤蒲深处》《人间草木》《旅食小品》《矮纸集》《汪曾祺小品》
艺术小品集手稿《羊舍一夕》：《汪曾祺：文与画》
文学评论集：《晚翠文谈》
剧本京剧：《沙家浜》（主要作者）
京剧：《范进中举》
文集：《汪曾祺自选集》（1987年）；
《汪曾祺文集》（共四卷，《小说卷》《散文卷》《文论卷》《戏曲剧本卷》1993年，江苏文艺出版社）；
《汪曾祺全集》（共八卷，《小说卷》《散文卷》《戏剧卷》《其他卷》1998年，北京师范大学出版社）；
《汪曾祺》（共五卷，《说戏》《五味》《谈师友》《文与画》《人间草木》，山东画报出版社）
汪曾祺的散文代表作品有什么?
汪曾祺的散文代表作品有《逝水》。
汪曾祺的《逝水》不同于其他名人作者的散文集，它没有华丽的词藻，也没有惊心动魄的故事，文如其名，逝水！平淡似水，暖暖地浸入读者的心灵深处。他的文风优美而淡雅，用词讲究，小小“熟悉”和“熟习”的使用，便“泄露”了汪老先生深厚的写作功底。
汪曾祺的散文特点：
汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。 他以个人化的细小琐屑的题材，使“日常生活审美化”，纠偏了那种集体的“宏大叙事”；以平实委婉而又有弹性的语言，反拨了笼罩一切的“毛话语”的僵硬。
以平淡、含蓄节制的叙述，暴露了滥情的、夸饰的文风之矫情，让人重温曾经消逝的古典主义的名士风散文的魅力，从而折射出中国当代散文的空洞、浮夸、虚假、病态，让真与美、让日常生活、让恬淡与雍容回归散文，让散文走出“千人一面，千部一腔”，功不可没。