台湾夜市很有特色，不过口味确实是仁者见仁智者见智，如果是以旅游观光为主，建议去各大城市比较大的夜市，因为气氛热烈，商品繁多，但是这些大夜市被台湾当地人称为“陆客夜市”，就是说里面的很多东西的口味已经经过改良了，或者是宣传多余实际的成分了，如果要是想吃还相对正宗的台湾口味，台北比较推荐的是饶河或者宁夏路夜市，台中比较出名的是逢甲夜市，高雄夜市是瑞丰比较出名，个人认为台中的东西最好吃...
其实夜市好不好，也就等于里面的食物好不好，但是众口难调的，你不知道哪种东西才合你胃口，所以其实我个人觉得，只要你避开不好的夜市就好了。至于哪些是没那么好的夜市，这个就台湾本地人才知道了，你也可以看看哪个都是旅行团去而没什么台湾人。。。
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