迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。 一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。” --威廉·杨格
红酒的名言
1、男人对旧情的记忆与红酒类似,乃是以收成论。所谓收成,并不是他当时得到一个怎样的女人,而是男人自己有什么收成,收成就是男人的机遇。女人对旧情的回忆也跟红酒一样,但不是以年份论,而是以品质论
2、好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福
3、一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的,但它仅是水果而已;一旦压榨后,它就变成一种动物,因为它变成酒之后,就有了动物的生命
4、酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐
5、酒是治愈老年孤寂的良方!
有没有经典的关于葡萄酒的语录或者笑话或者典故之类的小文章?
品尝葡萄酒最大的喜悦是,通过不断地喝不同种类的葡萄酒,发掘出一些鲜为人知,物超所值的好酒,然后把这种喜悦跟朋友一同分享。而你自己会在这个过程中不断学到很多新的知识,有很多新的尝试,令你乐而忘返。
1. 伟大的思想家、政治家和科学家本杰明.富兰克林:
“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。”
2.什么是幸福的家庭?日本酒评家叶山考太朗的定义是:
“幸福的家庭是回家等着的温暖的太太和冰凉的香槟,不幸的家庭是等着的冷淡的太太和温暖的香槟。”
3.英国著名酒评家约翰.艾塞克说:
“如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生,何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒专家,但是你一定要知道一些基本概念。”
4.对红酒颇有研究的香港女作家张小娴在《亲密心事》中,这样认识“杯酒人生”:
“男人对旧情的记忆与红酒类似。乃以收成论。所谓收成,并不是他当时得到一个怎样的女人,而是男人自己有什么收成,收成就是男人的际遇。女人对旧情的回忆也跟红酒一样,但不是以年份论,而是以品质论。”
5.英国维珍集团老板理查德.布兰森爵士:
“时下喝葡萄酒是最高规格的享受,最盛大的仪式,是人们关于享受的最高想象。”
6.被誉为“伦敦首席侍酒师”的Fifeen餐厅的偶像级侍酒师麦特.斯金纳在《嗜酒职业:喜欢葡萄酒,并且懂得品酒》一书中写道:
“学习正确品酒可能会像你第一次唱卡拉OK一样令人尴尬。”
7.拿破仑当年最喜欢布根地香贝天(Chambertin)的黑比诺红酒,他曾说过:
“当你沉思未来时,没有什么能够比透过一杯香贝天红酒更能看到玫瑰般美好的前景。”
8.葡萄酒与艺术市场很不相同,一幅价值2000万美元的比加索名画,只能卖给一个人,因此必须找到愿意付出这个价码的投资人。但很多人可以花3万美元买一箱拉菲红酒。
9.酒窖不只是一个葡萄酒储藏地,更是一种成功和身份的特殊象征。