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罗伯特·帕克最经典的10句话,什么是好酒

2021-12-30 15:42:38 暂无评论 126 美文摘抄 帕克   罗伯特   经典

1. 旧世界之所以仍然充满活力是因为它们经受了时间的考验。新世界仍在发展中,它们仍会与世界上那些伟大的产区作比较。
2. 在世界上所有国家的葡萄酒中,法国葡萄酒的性价比最高。
3. 1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一,当年的葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。
4. 我至今还记得曾经喝过的一瓶1947年的白马酒庄葡萄酒有多么美味。
5. 阿根廷的马尔贝克,智利的长相思霞多丽和佳美娜一直能给人带来惊喜。当年我开始品酒的时候,没人听说过佳美娜,甚至10年后也没有。
6. 我总是告诉波尔多人,如果是极品年份卖高价肯定没问题,但普通年份要随行就市。
7. 如果你把波尔多同澳洲巴罗萨谷的西拉,加州纳帕谷的赤霞珠或阿根廷的马尔贝克相对比的话,你会发现波尔多更优雅。
8. 根据Wine-Searcher的资料,夺得帕克100分最多的酒款为吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒,它共夺得了令人吃惊的11次。
9. 一支完美的葡萄酒,有实力拿满分的葡萄酒,最基本要满足两点平衡和成熟。
10. 高分和完美的100分酒的区别在于一时的心血来潮,如同艺术音乐或美女,应该有一种情绪的爆发。

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