经典名菜?
杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。是由苏东坡的名字命名的菜肴,其主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,软而不烂,肥而不腻,咪道鲜美。
苏东坡(苏轼)是中国北宋时期的著名诗人,他对写诗、书法都有很深的造诣,对亨调菜肴亦很有研究。他人自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中,亦有关于饮食方面的内客,如《食猪肉》、《老饕赋》、《丁公默送蝤蛑》、《豆粥》、《羹》等诗,都反映出他对饮食烹调的浓厚兴趣。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的。
湖南菜十大经典名菜?
作为中国八大菜系之一的湘菜,就诞生在湖南省,三湘大地独特的地域形成了以酸辣著称的湘菜,其中湘菜经典名菜剁椒鱼头就是湖南最出名的代表菜,那么,湖南名菜有哪些?湖南有哪些特色菜?湖南省代表菜还有哪些呢?就为你整理了湖南十大名菜,包含湖南传统名菜腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡等,还有宁乡口味蛇、永州血鸭、湘西外婆菜等湖南地方特色菜,其中,剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、麻辣仔鸡、花菇无黄蛋等湘菜代表菜更是被评为“中国菜”之“湖南十大名菜”。
潮汕经典名菜?
厚菇芥菜是一道传统的潮州菜,用呈圆形状似包菜的包心大芥菜来做,据说这种芥菜原产于潮汕地区,我在深圳看到有些超市甚至直接将其标为潮州芥菜。冬季是包心芥菜收获的季节,潮汕人会大量地用它来腌制咸菜,咸菜可是潮汕人生活中必不可缺的,下粥、入菜都离不开它。
湖南名菜有什么?
湖南四大名菜,剁椒鱼头,好多辣椒,吃起来很爽干煸四季豆,是我吃过的比较好吃的四季豆的吃法了泡椒肥肠,有没有更好吃一些啊,现在想想还在流口水水煮牛肉 ,现在全国各地都有的,但是还是湖南的好吃还有长沙的口水虾,也非常不错
湖南有哪些名菜?
全家福(杂烩,不辣)、霸王别姬(甲鱼炖鸡,不辣)、子龙脱袍(鳝鱼,辣)、麻辣仔鸡(麻辣)、腊味合蒸(辣或不辣)、东安鸡(酸辣)、花菇无黄蛋(不辣)、祖庵豆腐(不辣)、祖庵鱼翅(不辣)、三层套鸡(不辣)、五圆蒸鸡(不辣)、冰糖莲子羹(甜)、毛氏红烧肉(甜)、冰糖肘子(甜)、剁椒鱼头(辣)、永州血鸭(辣)、邵阳猪血丸子炒腊肉(辣)、湘西酸肉(辣)、湘西三下锅(辣)、常德干锅肥肠(麻辣)、小炒黄牛肉(辣)、辣椒炒肉(辣)、烧辣椒皮蛋(辣)、湘潭水煮河鱼(辣)、甲鱼炖羊肉(辣)、马家河黑山羊(辣)、湘西外婆菜(辣)、板栗烧菜心(不辣)、手撕包菜(酸甜微辣)、发丝百叶(牛肚,辣)、宁乡口味蛇(辣,已禁)、油淋青椒(辣)、常德酱板鸭(辣)、麻仁香酥鸭(辣)、百鸟朝凤(鸡,不辣)、枸杞煲猪手(辣或不辣)、攸县香干(辣)、海参盆蒸(不辣)、过桥豆腐(辣或不辣)、荷包肚(不辣)……
天津菜系经典名菜?
天津菜系的经典名菜有:八珍豆腐,火爆腰花,老爆三,独面筋,坛子肉,溜鱼片,锅塌里脊,虾酱炖豆腐,
以上仅供广大朋友们参考
梁实秋经典散文?
《雅舍小品》是梁实秋的一部散文作品集,篇篇精致,优雅、幽默、有趣,常旁征博引,信手拈来浑然天成,会心一笑中品味社会百态。 《雅舍小品》出版时,梁实秋就已不在“雅舍”居住,但“雅舍”二字还是被沿用下去,先后有多部以“雅舍”命名的作品问世,单是《雅舍小品》就先后出过四集,其中的经典代表作还要属初版《雅舍小品》。
胡兰成经典散文?
《今生今世》、《山河岁月》、《禅是一枝花》、《中国文学史话》、《今日何日兮》等。
胡兰成(1906年2月28日-1981年7月25日),中国现代作家,原名胡积蕊,小名蕊生,浙江嵊县人。
散文经典概括?
要短的较少,要人生哲理和抒情的,选择林清玄的散文。推荐你读《感性的蝴蝶》《思想的天鹅》。人生哲理的:1,河的感觉,2,佛鼓,3,养着水母的秋天。等等。抒情的:1,迷路的云, 2,发芽的心情(也包含很多人生的哲思)等等。我先找一篇给你看一下:
《迷路的云》--林清玄
名家经典散文?
1. 愿意用我十年的运气,换一次与你不期而遇的久别重逢。
2. 如果所有相遇都是久别重逢,那离别就是没有如期而归!
3. 人生何处不相逢,而所有的相逢都是久别重逢。
4. 你若珍惜,请把每一个久别重逢,都当作初识的相遇。
5. 其实世间所有的相遇,不是久别重逢,就是后悔莫及。
6. 我们终将变得陌生,因为每次相遇都是久别重逢。
7. 她不是什么一见钟情,倒好似是沧海桑田后的久别重逢。
8. 你若珍惜,请把每一个久别重逢,都当作初识的相遇。
9、人生的悲剧不是没有实现目标,而是没有目标可实现。日久不一定生情,但必定见人心,时间会说出真话。
10、真正的幸福就是,你只有放过曾经的自己,才能享受眼前的快乐。
11、快乐的'时光,就是你从未预设,但却时不时地会浮现于脑海,当时的环境与人都呈现出一种斑驳的柔和感,那些记忆是真正美好的。
12、感激生命中那些艰难的岁月,别把它们当成坏事,而应当看成是学习、成长的机会。
13、人生只要找到正确的方向,就不会迷茫。活着,其实不容易,需要一种勇气;好好活着,其实很难,需要学会珍惜,还要学会放弃。
14. 其实世间所有的相遇,不是久别重逢,就是后悔莫及。
16. 喜欢一个人,每次遇见都像久别重逢。
17、人生中,相遇最美!当一颗心与另一颗心,相遇想吸,便是最珍贵的一份情缘!而,过后,便有了思念!美丽的心情,柳絮飞扬的季节!好想告诉你--你是我生命中最遇的想遇!感谢上天,让你我相遇相识!希望你我能相爱一生。
18、人与人的相遇真的很奇妙,前一秒你不知道会遇见谁。下一秒你不知道谁又是你的过客,但在次相遇时会微笑的问对方。你好吗就这么简单的一句,多温馨;是乎又回到不之前了。然后微笑的道别,希望这次的离别以后;在下一次还能相遇。
19、伤了多少回,我不怨你,因为我爱你,因为你我懂得了什么是爱,也因为你我懂的了什么是伤心,人的一生有多少次相遇呢,我的一生最美的相遇就是你,最遗憾的就是、相遇、相识、相知,相爱却不能、相惜、相守、不管我们以后会怎样,我不后悔爱过你,在我转身离开时我只是不想让你看见我伤心而,爱在你走后。
20. 我们每个人的相遇,都是久别重逢。
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