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关于茶的诗句是哪些?

2023-08-15 20:40:32 暂无评论 240 情感美文 说明文   适量   作文   茶的散文

关于茶的诗句是哪些?

1、野兴几多寻竹径,风情些小上茶楼。——宋·林逋《黄家庄》

2、竹鸡绝叫茶生笋,梅子微酸酒熟蓝。——宋·洪咨夔《谨和老人明朝中春二首其一》

3、问话僧寻蜀,多茶椀似卢。——宋·赵蕃《周十三丈约同马三丈入青原山赋诗五首以记行》

4、雷吐英英茶爪露,暖班茁茁蕨拳伸。——宋·释正觉《雨晴偶作示禅者》

5、睡起唤茶犹未醒,强将物色与诗裁。——明·易恒《睡起》

6、一茶可款从僧话,数局争先对客棋。——宋·戴复古《汪见可约游青原》

7、杯茶盏水也风流,莫负了、桂时菊候。——宋·陈著《鹊桥仙·次韵元春兄》

8、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。——宋·苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

9、留得三分春意和,茶醾犹可入吟哦。——宋·于石《次韵宏父初夏》

10、花沟安钓艇,蕉地着茶瓶。——明·止庵法师《竹亭》

11、拟去竹坞间,煎茶炷新料。——宋·曾几《廿一兄以手和四清香见饷用心清闻妙香为韵成》

12、纸帐蒲团香淡碧,竹炉茶灶火深红。——元·丘处机《望江南鸣鹤馀音卷之二》

13、大声坎坎打天鼓,小声呜呜煎春茶。——明·兰江濋公《登车行》

14、为撇瓮面醅,为煎鹰爪茶。——宋·梅尧臣《次韵和刘原甫紫微过予饮酒》

15、蠹根停雪水,曲角积茶烟。——唐·周贺《玉芝观王道士(一作章道士房)》

16、为客烧茶灶,教儿扫竹亭。——唐·张籍《赠姚合少府》

17、洗砚鱼吞墨,烹茶鹤壁烟。——宋·魏野《书逸人俞太中屋壁》

18、莫笑后庵茶,閒中好滋味。——宋·张伯玉《后庵试茶》

19、亏陶家、茶鼎寂寥。——宋·姚云文《玲珑玉(半闲堂赋春雪)》

20、涧水生茶味,松风灭扇声。——唐·周贺《早秋过郭涯书堂(一作郭劲书斋)》

21、把盏醉归营月上,胡琴捍拨采茶歌。——宋·王镃《军中乐二首其一》

22、进得女真千户妹,十三娇小唤茶茶。——明·朱有燉《元宫词(一百三首)》

23、不闻鸡犬声,茶烟起庖厨。——宋·刘克庄《访李公晦山居》

24、檐底水涵抄律烛,窗间风引煮茶烟。——唐·杜荀鹤《宿东林寺题愿公院》

25、厨烟乍熟抽心菜,策火新乾卷叶茶。——宋·君端《春日田园杂兴》

26、独烹茶山茶,未对雪峰雪。——宋·曾几《次雪峰空老韵二首其一》

27、送行一斛还堪赠,往试云门日注茶。——明·高启《赋得惠山泉送客游越》

28、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——宋·杜耒《寒夜》

29、小醆吹醅尝冷酒,深炉敲火炙新茶。——唐·白居易《北亭招客》

30、有书兼笔砚,无酒但茶汤。——宋·方回《喜寓轩张梦符侍郎下访》

31、落尽庭梅三日雨,香风闲对一瓯茶。——明·傅汝楫《闭门》

32、此水此茶俱第一,共成三绝景中人。——宋·苏轼《元翰少卿宠惠谷帘水一器龙团二枚仍以新诗为》

33、茶烟邀客竚,帆影唤舟移。——宋·葛绍体《游本觉寺》

34、林间一瓯茶,晤语君勿吝。——宋·陆游《江头十日雨》

35、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。——宋·陆游《临安春雨初霁》

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家乡的绿茶

不少人都喝过“龙井”,可你喝过余姚的绿茶吗?余姚绿茶虽没有龙井那样有名,但它色泽、香气、口感都堪称上品。据考证,余姚茶叶早负盛名,唐朝以前,余姚就已是名茶之乡了。

余姚种茶自然条件优越,四明山区地处浙东沿海,海拔在500米左右,给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件。茶树一般高约0。8-1。2米,一年四季常青,可活上百年。叶芽采摘期为春、夏、秋三季,绿茶在春季为最佳采摘期,春季的叶芽色泽翠绿,叶质柔软,无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,所采摘的茶叶为三季中的优质品。但春季中属谷雨前采摘制作的茶叶为极品,俗称“谷雨茶”。夏季的茶叶较硬,色、泽、味比春季的略次,秋季更次。

绿茶的采摘极品标准为一芽一、二叶,普通的采摘为一芽二、三叶。就拿余姚“瀑布仙茗”为例,采摘基本为一芽一、二叶,叶芽约2-3厘米,茶叶呈微卷形。

茶叶并不是摘下就能泡着喝,它是要经过繁琐的加工工艺后才能泡出香气扑鼻的好茶。茶叶加工方法各不相同,但其基本工序为杀青、揉捻、干燥三个过程。首先杀青,放适量的茶叶在200多度的锅里炒,其间不断的翻炒、抖动,以防炒焦,炒成青绿色时茶叶出锅摊凉,时间大约为5-10分钟。接下来便是用双手揉捻了,期间要掌握“嫩叶轻揉、老叶重揉”,“轻——重——轻”、“抖揉”等结合,解块散热,搓时不能让茶叶汁外溢,以免影响茶叶的营养及质量。搓制条形卷曲,高档茶成条率在85%以上;低档绿茶成条率在60%以上,即是揉捻完成的标志,整个过程大约15-25分钟。然后就是干燥过程,这是固定茶叶品质的重要工序。茶叶用烘干机边翻边抖至含水量6%左右,手捏即成粉末时,出锅摊凉包装完工。

茶叶品种繁多,有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶等,余姚盛产绿茶,已有“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安双瀑茶”等国家级名优品种,深受广大品茗爱好者的喜爱。

喝绿茶有很多好处,据有关资料记载,在琳琅满目的茶叶中,保健作用首选当属绿茶。如工作或学习时累了,泡上一杯“瀑布仙茗”,那郁郁的清香,顿时能提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆。喝茶还能消除疲劳,保护视力,更有抗癌及延年益寿作用。

喝绿茶好处枚不胜举。很多人都爱喝它,上到上流人物,下到平民百姓,绿茶真是名不虚传呀。