《茶如人生》散文欣赏

《茶如人生》散文欣赏

事毕，口渴，见案前有未开封“金寨翠眉”一罐，好奇心顿起。寻杯，烧水，居然也快。

所谓“翠”者，绿茶也。所谓“眉”者，多指有芯茶，其芯粗壮者为上，早春者为珍。金寨为何地？大抵知悉为皖地一县。

故园也出此等茶。山乡粗鄙之人不黯风雅，起名为“针”，条索饱满粗壮，下方略鼓而尾尖，其表覆绒毛，细密，金属色泽。这般论来，却也像针。

置一小撮“针”于白瓷大海碗中，入沸水，便见“针”们忙忙碌碌起来……

小时最喜观此景象。而今回想起来，当是觉着起伏的“针”们就像仙人们信步于云间，或是鱼虾们逐浪于水中，又如各种宇宙飞行器械翱翔于太虚之中。自由，不受拘束。

这不正应了孩童心思吗？

茶如人生！

及至今日，还爱泡茶，还爱看茶。面前的“翠眉”也如孩提时的“针”一般，于玻璃杯中上上下下。真奇也！你说这一眉明明浮于水面，倏尔已下潜至杯底，未及喘气，又欣然一跃而起。一眉，又一眉，下去，又上来……

蓦地，醍醐灌顶般清醒过来：茶如人生啊！

沸水初入杯中，所有的“眉”们被卷起，争先恐后地挤在水面，随蒸汽肆无忌惮地释放茶香。这不是初入社会的天之骄子们吗？青春！热血！精力沸腾！供自己发挥的空间总觉不足，一杯中总唯自己最为清香，其余之“眉”不过刍狗耳。

懂茶人深知：此时，茶烫而无味，尚欠火候。

稍安。有一些“眉”吸收饱了水份，挤尽了空气，忙不迭下潜。水色也渐青润起来。继而，已经潜下去的有些“眉”们，许是内里空气未彻底排尽，受热膨胀，又浮了起来。此时对应的人生应是有一定生活阅历的阶段了。有失有得，释放了灿烂，挤尽了幻想。人生跌宕，起起落落。安于现状的，你好好下潜好好将自己融入一杯沸水之中尽茶叶的本分；不安的，你憋着一口气，游离于众“眉”，企逃脱沸水的把控欲过上新的不一样的生活。

懂茶人又知：若你渴，不妨小啜之。但，总有不安生的“眉”会跑进你的嘴，横亘于你的唇舌间。大多数人会选择唾弃到垃圾桶，少数人会嚼烂咽下。

再安。没有什么眉还能浮于水面了！沸水浸渍透“眉”的边边角角，连最粗壮饱满的那根也被挤尽空气，安分地下潜了。根根立于杯底，随水波摇曳轻舞，将阳光雨露赋予自己的`精气神，以一种最和谐的方法缓慢释放着，又释放着。观其茶色朗且润，嗅其茶香长且绵。此时，人已中年了吧，至少是而立！已经懂得如何与天地间的无所不在的大势相处了，有甚能者还会借势翩翩起舞，天时地利人和，无不为所用。

懂茶人还知：善！大善！此时不饮，更待何时？

茶势强盛！啜饮之，入沸水。复啜饮之。，复入沸水……

寂。所有的眉都无法再立于水中，软趴趴静卧杯底，所有的精气神也随之消散，茶汤色渐淡，且浊。如若强行再入滚水，再延长时限。析出的，只有苦涩罢了。

懂茶人知：茶寿已终。欲求再饮，唯有更替。

茶，如人生！

求关于描写 茶香 的片段散文类

茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。

茶有颜色。绿茶，让你仿佛来到茫茫草原；红茶，人生最美莫过落霞满天；白茶，皑皑雪野写满晶莹生命；黄茶，黄河黄土孕育了我的灵魂；黑茶，夜越黑离晨曦才越近；青茶，一片青草一树青叶中有我的青春…

茶有季节。茶里，泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春。天天喝茶，品尽四季；一生喝茶，品尽人生。

郑板桥品茶曾邀“一片青山入座”，我品茶欲请一条大河作陪。茶最喜宁静，人只有在天宁静、地宁静、夜宁静、心宁静中才能品出茶的真味与意境，实现与自然“润物细无声”的交流。

品茶，品的不仅是茶，品的是花香，品的是晨露，品的是轻烟，品的是和风，品的是夕阳，品的是月光，品的是江水，品的是春色，品的是万物，品的是大自然，品的是岁月……

品茶，品的是心。

茶，只有投身到沸腾的生活中，全身筋骨才能舒展开，才能将自身的能量与价值释放出来，才能散发出最浓郁的生命之香。

茶，如果只是把自己藏之深宅，终日静静躺在不见天日的安乐窝里，其价值永远也难显现，时间久了，还可能会受潮霉掉。

《金陵琐事》说：“凡茶叶肥厚的，味道很甜但不香；茶叶瘦小的显苦涩，而苦的则香。”《茶经》也说：“啜苦咽甘，茶也。”我忽然想起，喝甜茶后饮白水水发涩，喝苦茶后饮白水水发甜；喝过甜的再喝苦的会觉特别苦，尝过苦的再尝甜的会感特别甜。

苦是茶的真味，也是生命的真味，好茶总是先涩后香，人生总是甘苦交叠，关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至，最甘甜时却有苦涩暗藏……

喝茶，最沮丧的是把甘甜泡在茶里，喝出的是苦涩；把快乐泡在茶里，喝出的是烦恼；把幸福泡在茶里，喝出的是痛苦。

喝茶，最惬意的是把苦涩泡在茶里，喝出的是甘甜；把烦恼泡在茶里，喝出的是快乐；把痛苦泡在茶里，喝出的是幸福……

愿你我把人生所有的苦一一煮沸，煮成一杯杯淡淡的清香。

唐朝陆羽在《茶经》中说，茶花的味道浓但是没有香味，香气都凝聚到叶子里面去了。

世上所有开花植物几乎都是花香于叶，花艳叶素，花贵叶贱，唯独茶树，却是叶香于花，叶贵花贱。在这里，叶虽不美却是主角，花虽漂亮却为配角；花虽争奇斗艳，叶却傲于花丛。

花多美在外，茶之叶却美在内；花多香于外，茶之叶却香于内——那是一朵人间最美的绿色的花，那是一缕最醉人的心香。

好茶多生自幽谷峻岭、长于高山云雾间，不仅尽享日月光华、饱餐风霜雨露，还远离污染、嘈杂的环境，一生与青山绿水相伴。自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。

好茶需少女在清晨用嫩手去采，且经少女唇吻、嘴含，虽夸张，但在采茶制茶中，手汗、身脏、口臭、酒气及器具不洁、环境污浊等均为影响茶质的大忌。

好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，“从来佳茗似佳人”（苏东坡语）。人呢？茶品即人品，品茶如品人。

茶，是温馨芬芳的故乡，是清洗心灵的地方……

人们常说：“一斤碧螺春，四万春树芽。”甚至一斤碧螺春要6万至7万个茶芽才能制成。我很难想象，要想获得百斤茶叶，需头戴斗笠、身挎竹筐、顶着烈日、弯着身子，穿梭于茂密茶园，用手细心摘下一片嫩绿的茶芽，然后放入竹筐，这样的动作竟需要重复六七百万次……

原来，每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水。

明代《茶疏》说：“水为茶母。”茶再好，也离不开水。好水沏好茶，好茶需好水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出来的茶味道是不同的。

静谧的午夜，为自己泡上一杯清茶，一骸单曲重复（心灵雨伞）纯音乐，远离了喧闹的人群，也远离了那颗浮躁的心，就这样静静的聆听心灵之声，伴着幽幽茶香，昔日情怀萦绕耳际，在指尖下荡涤全无，化作万般...

那清新的茶芽，带着淡淡的纯香，带着温暖的气息，飞越千山万水，来到我的身畔。 此时，夜已深，雨淋漓。我的案头，摆着从峨眉山飞到我手上的这一盒明前茶，不禁又思绪万千。这一盒明前茶，穿...

周湾在宁静三月里所流露出的淡雅味道总是和别处不同，大概那种味道是很独特，以至于没有多少孩子能够分辨的出来。孩子总是用寂静好奇的眼光去品味那种幼小的味道，无论好坏。 还好周湾里的孩子也不痴守...

遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。禅茶一味...

中国喝茶的诗意是中国文化的产物，不管是绿茶娇嫩的诗意还是乌龙绵长的诗意都由来已久。即与茶有关的散文便不说陆羽的《茶经》，从一般诗文中总能频频嗅到茶香。

夏天的晚上在那儿喝茶是最惬意，因为是顶楼屋面，所以很是凉爽。舅舅是学建筑的，他搭的小竹棚很是精巧，棚顶爬着许多藤物，空隙间些话月光透过，于是我们就着月光泡茶……

拓展资料:

茶（中国传统饮品）

茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

参考资料：

百度百科：茶

红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，用旁边壶中烧开的水淋过，蒸汽携带着茶香袅袅上升。心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉，脑海一片空宁。沸水反复相沏，而后倒进瓷碗中，置于面前。以大拇指、食指、中指，呈“三龙护鼎”，力道轻缓柔匀地端起青瓷，不破茶魂。青瓷托于掌心，几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展，旋转，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，相映交辉。就这么静静地看着，眸色深柔，茶沉入杯底，似笔尖直立，天鹤之飞冲。

静谧的午夜，为自己泡上一杯清茶，一骸单曲重复（心灵雨伞）纯音乐，远离了喧闹的人群，也远离了那颗浮躁的心，就这样静静的聆听心灵之声，伴着幽幽茶香，昔日情怀萦绕耳际，在指尖下荡涤全无，化作万般柔情。

那清新的茶芽，带着淡淡的纯香，带着温暖的气息，飞越千山万水，来到我的身畔。 此时，夜已深，雨淋漓。我的案头，摆着从峨眉山飞到我手上的这一盒明前茶，不禁又思绪万千。

周湾在宁静三月里所流露出的淡雅味道总是和别处不同，大概那种味道是很独特，以至于没有多少孩子能够分辨的出来。孩子总是用寂静好奇的眼光去品味那种幼小的味道，无论好坏。 

遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。

神通八极的是酒，思联四方的是茶。好酒可做侠客，爱茶方为隐士。 古之为士，或相忘于江湖，或济世于庙堂。打马红尘，碌碌柴米，百事丛脞，为人忙，为己忙，忙里无念之暇，就没了士的清雅，少了士的高古。

独自坐到窗前，端起一杯茶，让淡淡的茶香在空气中弥散。缓缓想着心事儿，或望着窗外，看那来来往往的路人，带着各自的故事出现在眼前又渐行远去，其中一些人也许于我就此一面之缘，却在这短暂的邂逅中成为永远。

人生就像品茶，会苦一阵子，但不会苦一辈子。题记 昨天不曾更新。不是没有时间，而是没有空。我也想着那么一句话，如果你来，我就不忙。多么动人的话语，在我认识你多年以后，依旧可以给我如此的感动。

入得初夏以来，温度计便似墙外的爬山虎不消停地爬高着，太阳伞，遮阳帽，冰箱里各种各样的啤酒饮料，也开始如雨后春笋渐渐占据着人们平日里的生活。而我还是延续着多年以来的习惯，在午后的热气薰蒸下。

冬天的夜晚，窗外大雪纷纷扬扬，我坐在温暖的炭火旁欣赏唐诗，在绿茶的袅袅清香里，我读出了唐代茶诗的深邃、高雅、清静。这些茶诗就如一杯香茗，清香自唇边滚落，心腹熨帖，温软的茶水经五脏六腑。

我喜欢喝茶，喝着茶过日子生活中有滋有味儿。

父亲曾经说过，喝茶之人是高明之人，意在言中。

我对茶的品种，产地，泡茶时用的水温以及茶具的使用等等，知道甚微。只知道喝了那种芬芳的味道以后，身心极舒畅。也感觉到喝了以后眼睛格外明亮。

楼上有两位七十多岁的学者，他们有喝茶的习惯。见面的次数多了，我们便开始聊起来，话题有一部分是和茶有关联。虽然他们比我年长，但我愿意和他们聊，也不认为他们是老人。有了好茶以后，我们还常常交换着品赏。轻轻地按一下门铃，门打开了，然后一壶热茶捧上去，聊聊古今中外，聊聊家长里短。

先咽下一口，嘴里开始出现丝丝嫩香，后来整个下午，满嘴芳芬。尤其在炎炎夏日，喝茶，才是正好。

茶，能把心境养得淡静闲适，力拒外物之烦杂。时时如行云流水，脱然无累，最好。

报上说，一个孩子从他一开始会喝水，每天让他喝一杯淡淡的清茶，一直喝到老，他的身体就不会滋生出不好的细胞。每当见到熟人的时候，我也都会这样告诉他们。我尤其喜欢喝下午茶，每天午睡醒来，朦朦胧胧地提着开水就走进花房。先拿几枚叶儿放在水中，再洒上开水，茶叶儿便开始在杯中旋转，然后像慢镜头里的花蕾在开放，把水儿舞的团团圆圆。

远处是辽阔的海天，身边许多花儿在吐蕾，我坐在藤椅上，慢慢地喝着茶。喝着喝着，茶儿好像有了灵性，涌出缕缕气息，会和我聊天。但是它不摆功颂德，他的功是让人品出来的。

描写喝茶的语段描写喝茶的段落，要古风的

美人先生低眉顺目专注地沏茶。白瓷小杯中汤色青幽，她眼中微露出一丝满意。一旁坐着的老者面容慈祥，须发皆白。伸出手端起一杯，微眯着眼在鼻端一嗅，嘴角露出微笑，转过杯口，小口吞咽品尝。(《永夜》里描写美人师傅)

一样的茶叶在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的，原因和性情有关，而所有茶中青顶价格虽最便宜，但是它的浸泡功夫却是最为讲究的。青顶最为讲究冲和，静照。泡茶的人须忘人间之灼色，感心中之清明，唯万籁皆寂静，空天下于尘埃。为了磨我浮躁的性子，父亲逼我泡了6年的青顶。青顶须用山水来泡，普通茶泡三次已能出味，而青顶却需泡7次，才能尽出其味，茶泡好倒入青瓷中，不能趁热而饮，要静静地等待茶叶三沉三浮。茶杯凉透茶叶慢慢卷起，此时品饮入口甘润绵延，如果茶叶呈其他状，则茶水会略有清苦，但苦而不涩，苦中回甘。传说中的天目——青顶中的上品，卷起的茶叶就像一粒粒墨绿色的珠子，被誉为绿色珍珠，堪为一绝罚。

我用茶夹将茶渣自茶壶夹出，用温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。将茶叶拨入壶中，青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人，芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽，堪称清丽，水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。

7浸7泡，香气层层分明。

第一层水沏过，暖香自杯中升腾，扑鼻而来；

第二层水沏过，醇和甘香；

第三层水沏过，浓郁不衰；

第四层水沏过，一丝淡淡花香；

第五层水沏过，一片清香，渐渐弥漫；

第六层水沏过，味淡久而清雅，香寂静而转幽

第七层水沏过，水过无声留清韵，月夜何处寻弦音。

壶托在我的手指间，轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，恍如描摹着一幅精致的工笔画，一点一点，一笔一笔从心底晕染而出。

一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺着水流的方向摇曳飘送，三沉三浮，茶叶微卷，就像是捏起的小皱褶。

每当闲来无事，我会穿了宽宽大大的休闲衣，手捧一杯清香的绿茶，坐在阳台上细细品名（草头名），如果再加上手中有一本最喜爱的林清玄先生的《紫色菩提》的话，那就更是惬意了。 此时，看茶叶在水中舒展着身躯，感受书香和茶香所营造的氛围，如此平静如此安详，像极了佛家坐禅时才有的韵味。  

其实，很早以前茶就与佛结缘了。在我国几千年的历史长河中，寺院产茶、和尚种茶、制茶实是确有其事。远的不说，只从明、清书籍上，我们便可看到当时南方的大寺庙已有分工精细的种茶僧、薅茶僧、采茶僧等，各司其职。再往前查，还可看到被誉为“茶圣”的唐代陆羽，他的童年就是在晨钟暮鼓、袅袅香烟中度过的，他的第一位启蒙老师就是竟陵龙盖寺的和尚。他就是在这样的环境里种茶、采茶、汲水、烹茶，成为一代茶圣。  

茶与佛家结缘，大约是与佛家提倡坐禅有关吧。世称茶有三德，其一就是坐禅时能宵不眠，佛教取这为已用，一时茶成为了佛家特有的饮料。从林清玄先生的文章、东方禅寿之道，认为饮茶能达司道，并得到佛祖的庇佑。唐代名僧赵州，每有求学之人来访，说话之前总要说：“吃茶去。”还真点悟了不少呢！这也可看到是茶与佛结缘的一个经典故事吧。  

于世人而言，在凡尘俗世中偷得半日空闲，持一杯清茶在手，从茶香中品味着“茶可清心”的含义，在纷纷扰扰的世间万象中感受茶带来的佛家清净本质，又何尝不是一种极好的休闲方式？ 

嫩绿的茶叶在杯水中蜷曲如睡姿，无忧无惧，像个不谙世事的孩子；继而舒展，迫不及待地散发出清香，那是张扬、骄傲的青年；待茶水变得醇郁而又风华内敛，无疑已步入中年；随后归于平淡，是一种历经人世浮沉后的豁达，宁静致远，是睿智的老者。生活正如一杯茶。晚安，茶友

琴茶

【唐】白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？

故人寄茶

【唐】曹邺

剑外九华英，缄题下玉京。

开时微月上，碾处乱泉声。

半夜招僧至，孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。

六腑睡神去，数朝诗思清。

月余不敢费，留伴肘书行。

煎茶

【唐】成彦雄

岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。

蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

焙茶坞

【唐】顾况

新茶已上焙，旧架忧生醭。

旋旋续新烟，呼儿劈寒木。

九日与陆处士羽饮茶

【唐】皎然

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶

【唐】李郢

昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。

如云正护幽人堑，似雪才分野老家。

金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。

相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。

与元居士青山潭饮茶

【唐】灵一

野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

从弟舍人惠茶

【唐】刘兼

曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。

龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。

老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。

珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。

尝茶

【唐】刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

大云寺茶诗

【唐】吕岩

玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。

兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。

茶中杂咏·煮茶

【唐】皮日休

香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。

与赵莒茶宴

【唐】钱起

竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

茶诗

【唐】郑愚

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散，尝见绿花生。

峡中尝茶

【唐】郑谷

蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。

合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

夏日闲居

【唐】张籍

多病逢迎少，闲居又一年。

药看辰日合，茶过卯时煎。

草长晴来地，虫飞晚后天。

此时矗梦远，不觉到山边。

题山居

【唐】曹邺

扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。

只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。

郊居即事

【唐】贾岛

住此园林久，其如未是家。

叶书传野意，檐溜煮胡茶。

雨后逢行鹭，更深听远蛙。

自然还往里，多是爱烟霞。

即目

【唐】李商隐

小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。

即事

【唐】白居易

见月连宵坐，闻风尽日眠。

室香罗药气，笼暖焙茶烟。

鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。

访友人不遇

【唐】李咸用

出门无至友，动即到君家。

空掩一庭竹，去看何寺花。

短僮应捧杖，稚女学擎茶。

吟罢留题处，苔阶日影斜。

酬黎居士淅川作

【唐】王维

侬家真个去，公定随侬否。

著处是莲花，无心变杨柳。

松龛藏药裹，石唇安茶臼。

气味当共知，那能不携手。

酬乐天闲卧见寄

【唐】刘禹锡

散诞向阳眠，将闲敌地仙。

诗情茶助爽，药力酒能宣。

风碎竹间日，露明池底天。

同年未同隐，缘欠买山钱。

雪中偶题

【唐】郑谷

乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。

江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归

拓展资料

茶，（学名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中。

茶树品种

从分类上认定，它们分属于四个系：

五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；

五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；

秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶；

茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶。

茶树品种主要分为两类：群体种与无性系品种。

群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶，凤庆大叶茶（以上为国家级良种），元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶，绿春玛玉茶，漭水大叶茶，冰岛大叶茶，坝子白毛茶，云龙山大叶茶，景谷大叶茶，团田大叶茶，邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等。

无性系品种：是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫；云抗1O号、云抗14号；云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。

静谧的午夜，为自己泡上一杯清茶，一首单曲重复（心灵雨伞）纯音乐，远离了喧闹的人群，也远离了那颗浮躁的心，就这样静静的聆听心灵之声，伴着幽幽茶香，昔日情怀萦绕耳际，在指尖下荡涤全无，化作万般...

那清新的茶芽，带着淡淡的纯香，带着温暖的气息，飞越千山万水，来到我的身畔。  此时，夜已深，雨淋漓。我的案头，摆着从峨眉山飞到我手上的这一盒明前茶，不禁又思绪万千。这一盒明前茶，穿...

周湾在宁静三月里所流露出的淡雅味道总是和别处不同，大概那种味道是很独特，以至于没有多少孩子能够分辨的出来。孩子总是用寂静好奇的眼光去品味那种幼小的味道，无论好坏。 还好周湾里的孩子也不痴守...

遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。禅茶一味...

神通八极的是酒，思联四方的是茶。好酒可做侠客，爱茶方为隐士。 古之为士，或相忘于江湖，或济世于庙堂。打马红尘，碌碌柴米，百事丛脞，为人忙，为己忙，忙里无念之暇，就没了士的清雅，少了士的高古...

独自坐到窗前，端起一杯茶，让淡淡的茶香在空气中弥散。缓缓想着心事儿，或望着窗外，看那来来往往的路人，带着各自的故事出现在眼前又渐行远去，其中一些人也许于我就此一面之缘，却在这短暂的邂逅中成...

人生就像品茶，会苦一阵子，但不会苦一辈子。题记 昨天不曾更新。不是没有时间，而是没有空。我也想着那么一句话，如果你来，我就不忙。多么动人的话语，在我认识你多年以后，依旧可以给我如此的感动。...

入得初夏以来，温度计便似墙外的爬山虎不消停地爬高着，太阳伞，遮阳帽，冰箱里各种各样的啤酒饮料，也开始如雨后春笋渐渐占据着人们平日里的生活。而我还是延续着多年以来的习惯，在午后的热气薰蒸下，...

冬天的夜晚，窗外大雪纷纷扬扬，我坐在温暖的炭火旁欣赏唐诗，在绿茶的袅袅清香里，我读出了唐代茶诗的深邃、高雅、清静。这些茶诗就如一杯香茗，清香自唇边滚落，心腹熨帖，温软的茶水经五脏六腑，犹如...

茶香 任慧敏

我喜欢喝茶，喝着茶过日子生活中有滋有味儿。

父亲曾经说过，喝茶之人是高明之人，意在言中。

我对茶的品种，产地，泡茶时用的水温以及茶具的使用等等，知道甚微。只知道喝了那种芬芳的味道以后，身心极舒畅。也感觉到喝了以后眼睛格外明亮。

楼上有两位七十多岁的学者，他们有喝茶的习惯。见面的次数多了，我们便开始聊起来，话题有一部分是和茶有关联。虽然他们比我年长，但我愿意和他们聊，也不认为他们是老人。有了好茶以后，我们还常常交换着品赏。轻轻地按一下门铃，门打开了，然后一壶热茶捧上去，聊聊古今中外，聊聊家长里短……

先咽下一口，嘴里开始出现丝丝嫩香，后来整个下午，满嘴芳芬。尤其在炎炎夏日，喝茶，才是正好。

茶，能把心境养得淡静闲适，力拒外物之烦杂。时时如行云流水，脱然无累，最好。

报上说，一个孩子从他一开始会喝水，每天让他喝一杯淡淡的清茶，一直喝到老，他的身体就不会滋生出不好的细胞。每当见到熟人的时候，我也都会这样告诉他们。我尤其喜欢喝下午茶，每天午睡醒来，朦朦胧胧地提着开水就走进花房。先拿几枚叶儿放在水中，再洒上开水，茶叶儿便开始在杯中旋转，然后像慢镜头里的花蕾在开放，把水儿舞的团团圆圆。

远处是辽阔的海天，身边许多花儿在吐蕾，我坐在藤椅上，慢慢地喝着茶。喝着喝着，茶儿好像有了灵性，涌出缕缕气息，会和我聊天。但是它不摆功颂德，他的功是让人品出来的。

每当我外出的时候，安顿下来以后总是会找个地方喝茶。有一年在香港，下午我经常去一家茶楼喝茶，对面桌上总有一位戴着金丝眼镜的老人，她穿着浅绿色的薄纱衣裤，里面都挂了里子，浅绿色的绣花鞋，非常高雅。当我的目光和她的目光对视的时候，两束目光同时微笑在一起。后来我们每天坐在一起喝茶。她是一位年迈的知识分子，高雅气质依稀可见。对于有内涵的女人，年龄越大我越发喜欢。后来我要离开香港的时候，老人还专门请我去她家作客。记得很清楚的是她家养了一只大黄猫，像只狐狸似的窜来窜去，我不喜欢猫，喜欢狗。老人就把它关在阳台里。

回来以后，每逢年节我总是给她打电话。可是从去年开始她再也不能接我的电话了，她女儿告诉我：她故去了。

一连好几天，我一端起茶水老人的影子就时常会出现。

有一年的诗歌笔会我去了江南茶乡，一排排茶树远看像一排排灌木丛。茶园下方有一湾碧水，清晰见底，许多画家在那里绘画。茶主过来请我们喝茶，当时把茶叶放进碗里的时候，我还在想：哪一棵是它的父母呢？点点滴滴都潜入了我的记忆。

这大半生，我能静静地坐在那里与人无争与世无争，写出了几部优美的诗集和散文集，是茶使然。

这些年我的胃病一天天好起来，每天无比快乐是茶使然……看来养生之道，莫尚乎茶。

我是个话语不多的人，可是每当有了好茶以后，我就会请来三两好友，共同品赏，谈谈某些官员两袖清风，谈谈以往的美丽是否还能重现，谈谈世上的东西生不带来死不带走……谈着谈着水儿便旧了，心儿却越来越清晰。一杯清茶从远古流到今天。纯净的茶里，流着纯净的人情。

送走了客人以后，洗刷了茶具，心情格外畅快。茶，从没影响我的睡眠。晚上大床上一卷，一觉睡到窗外大海波涛汹涌，海面红日喷薄。

月光白茶 胡秉言

月光之下月光白,

醇厚清香馥郁来。

飘逸脱俗温雅异,

圣洁高贵润心怀。

普洱茶

胡秉言

宁损十斤酒，

也喝普洱茶。

邀朋聊日月，

无事数桑麻。

悠闲

胡秉言

烹茶泼墨赋诗篇，

读雨听风问自然。

阡陌悠行亨小曲，

夕阳醉美晚霞间。

胡秉言

茶

祥

茗嫩，一枪

铜壶水，煮三江

紫砂瓷素，仙琼玉浆

陆羽邀神农，禅坐细品尝

清高文人墨客，达官贵侯饮狂

淡淡清香飘千古，修身听命日月长

茶

胡秉言

茗

碧嫩，神凝

着圣水，味香盈

芳馨淡爽，厚重清明

古今呈异客，闲雅品人生

感悟浮沉岁月，荡涤尘缘凡情

半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵

元稹

茶，

香叶，嫩芽，

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。